KOZIA FARMA TWAROŻEK KOZI NATURALNY 100 G

Twarożek kozi w wersji naturalnej, w opakowaniu 100 g. Skład: twarożek kozi, pasteryzowane mleko kozie, sól, kultury bakterii. Wariant bez dodatków smakowych jest tu punktem wyjścia – to na jego bazie powstają pozostałe wersje z ziołami, a jednocześnie najbardziej uniwersalny wybór do kuchni.

Jak smakuje twarożek kozi?

Kremowo, delikatnie i z wyraźną, ale nie agresywną nutą koziego mleka. Jest łagodniejszy od dojrzewających serów kozich i znacznie bardziej przystępny dla osób, które kozi nabiał dopiero poznają. Struktura jest gładka, bez ziarnistości typowej dla twarogu krowiego.

Do czego go użyć?

Na kanapki i grzanki – to zastosowanie podstawowe. Jako bazę pasty, wystarczy dodać szczypiorek, rzodkiewkę albo ogórek. Do sałatek, pokruszony na wierzchu. Do nadziewania warzyw. Do dipów i sosów na zimno.

Dlaczego opakowanie 100 g?

Bo to format na jedno–dwa podania, a nie na zapas. Twarożki z krótkim składem mają ograniczony termin przydatności, więc mniejsze opakowanie oznacza mniej marnowanego jedzenia. Przy śniadaniu dla dwóch osób jedna sztuka wystarcza.

Z czym najlepiej łączyć?

Z ciemnym pieczywem, oliwą i świeżo mielonym pieprzem. Z miodem i orzechami w wersji na słodko. Z pomidorem i bazylią. Z burakiem – zestawienie koziego nabiału z burakiem to jedno z pewniejszych połączeń w kuchni.

Przechowywanie

Przechowuj w lodówce i spożyj do daty podanej na etykiecie. Po otwarciu zużyj produkt w krótkim czasie.

Jak zrobić z niego pastę w minutę?

Rozgnieć twarożek widelcem, dodaj łyżkę jogurtu lub oliwy i wymieszaj do gładkości, a dopiero potem dopraw. Zieleninę i sól dodawaj na końcu – twarożek kozi jest już lekko solony i łatwo go przesolić, dosypując sól na sucho.