Szukasz alternatywy dla klasycznej kolacji w restauracji? W Pescherii Kapitana Konrada przy ul. Gromadzkiej 24C w Krakowie tworzymy przestrzeń dla prawdziwych foodies, miłośników świeżych ryb, owoców morza i swobodnego biesiadowania.
Stojąc przed ladą chłodniczą, często zastanawiamy się, dlaczego ceny ryb tak bardzo się różnią. Czy tańszy czarniak, zwany dorszem czarnym, ustępuje jakością swojemu atlantyckiemu kuzynowi? W tym artykule wyjaśniam różnice w smaku, ostrzegam przed "glazurowanymi okazjami" i podpowiadam, który filet wybrać, by obiad był udany.
Wielu z nas omija szerokim łukiem sklepowe zamrażarki z owocami morza. Powód? Strach przed "gumowatą" teksturą i brak wiedzy, jak obchodzić się z mrożonką. Niesłusznie! Mrożone owoce morza, dzięki nowoczesnym technikom mrożenia szokowego, często przewyższają jakością te "świeże", które spędzają długie dni w transporcie. Dziś pokażę Ci, jak zamienić lodowatą bryłę w królewską ucztę, wykorzystując proste triki i sprawdzone techniki kulinarne.
Włączenie ryb do swojej codziennej diety jest niezwykle istotne dla zachowania pełnej witalności. Posiadają one bowiem bogactwo łatwo przyswajalnego białka, witamin i mikroelementów, które wykazują wszechstronny, pozytywny wpływ na cały organizm. Warto poznać najważniejsze powody, dla których kwasy tłuszczowe oraz wartości odżywcze zawarte w rybach są tak ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu krążenia, nerwowego i odpornościowego.
Powodów, dla których powinno jadać się świeże ryby, jest wiele. Nie tylko taki, że świeży dorsz, łosoś czy makrela są pyszne. Główną ich zaletą jest bogactwo wartości odżywczych. Ryby te są bardzo zdrowe, a poza tym można je przygotować na setki sposobów...
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
