Małże Wstępnie Gotowane Napoli – 2x500g

Gotowy sos pomidorowy z małżami w środku

Napoli to wariant śródziemnomorski: małże wstępnie ugotowane w sosie ze świeżych pomidorów, cebuli i oliwy z oliwek, doprawionym czosnkiem, papryką, oregano, bazylią i cayenne. W praktyce to gotowa baza jednego z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej - wystarczy ugotować makaron. Opakowanie zawiera dwie porcje po 500 g.

Ile w tym ostrości?

Pieprz cayenne jest w składzie, ale w ilości, która daje ciepło, a nie pieczenie. Sos pozostaje przede wszystkim pomidorowo-ziołowy - jeśli lubisz ostrzej, dodaj świeże chili podczas podgrzewania.

Skąd pochodzą małże?

Omułki jadalne (Mytilus edulis) z hodowli offshore w Wielkiej Brytanii, od producenta Premier Seafarmers. Produkt jest świeży i wstępnie ugotowany, gotowy do spożycia po podgrzaniu.

Jak przygotować danie w kwadrans?

Ugotuj makaron - najlepiej spaghetti lub linguine - a w tym czasie podgrzej zawartość woreczka. Odcedzony makaron przełóż na patelnię z małżami, wymieszaj i podawaj z natką pietruszki i oliwą. Sos z opakowania wystarcza, żeby pokryć porcję makaronu dla dwóch osób.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce i spożyj do daty wskazanej na opakowaniu. Otwarty woreczek wykorzystaj tego samego dnia. Nie dosalaj przed spróbowaniem - małże i przyprawy wnoszą własną słoność.

Czym różni się od pozostałych wariantów?

Napoli jest jedynym w tej linii z sosem pomidorowym - klasyczny nie ma dodatków, Avignon opiera się na czosnku i ziołach, Bangkok na kokosie i imbirze. Jeśli szukasz małży do makaronu, to właśnie ten wariant sprawdzi się najlepiej.

Ile porcji wychodzi?

Jeden woreczek 500 g wystarcza na porcję makaronu dla dwóch osób albo na jedno danie główne z pieczywem. Całe opakowanie to więc dwa osobne posiłki.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.