TURVITA JOGURT 250 ML EKO

Jogurt w wersji podstawowej

Naturalny, bez cukru, owoców i aromatów - taki, jaki wychodzi z fermentacji mleka. Sam decydujesz, czym go doprawić: miodem i owocami na słodko albo solą, czosnkiem i ziołami, jeśli robisz z niego sos. Opakowanie ma 250 ml.

Jak smakuje?

Kwaśno i mlecznie, z wyczuwalną nutą fermentacji. Bez dosładzania kwas jest wyraźniejszy niż w jogurtach owocowych, ale też czystszy - nic go nie przykrywa.

Co z nim zrobić?

Zjeść z owocami i płatkami, zmiksować w koktajl, wykorzystać jako bazę dressingu do sałatki albo dipu do warzyw. 250 ml to porcja na jedno solidne śniadanie albo na sos dla dwóch osób.

Jogurt na ciepło

Warzy się w wysokiej temperaturze, dlatego do gorących sosów dodawaj go po zdjęciu naczynia z ognia. Można też najpierw zahartować - wmieszać kilka łyżek gorącego płynu do jogurtu w osobnej miseczce.

Co oznacza EKO?

Że mleko pochodzi z rolnictwa ekologicznego, w którym obowiązują odrębne zasady dotyczące pasz i utrzymania zwierząt. Oznaczenie dotyczy surowca.

Jak zagęścić jogurt?

Odsącz go przez gazę w lodówce. Po kilku godzinach powstaje serek do smarowania, po całej nocy konsystencja zbliżona do serka kanapkowego - wystarczy doprawić solą i ziołami.

Jak przechowywać?

Przechowuj opakowanie w lodówce i spożyj do daty wskazanej na etykiecie. Po otwarciu zużyj jogurt w ciągu kilku dni. Serwatka na powierzchni jest naturalna - wystarczy wymieszać.

Jogurt naturalny czy smakowy?

Naturalny daje kontrolę nad tym, ile cukru trafia do miski, i sprawdza się także w daniach wytrawnych. Smakowy jest wygodniejszy, ale w kuchni ogranicza zastosowania.

Ile porcji z opakowania?

250 ml to jedna solidna porcja śniadaniowa albo baza dipu dla dwóch osób. Format pomyślany raczej pod jedzenie niż pod gotowanie dla całej rodziny.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.