SERABIO SER PORCJE GOUDA 200 G EKO

Ser do wszystkiego, w formie do wszystkiego

Gouda jest najbardziej uniwersalnym serem żółtym, a kawałek 200 g to najbardziej uniwersalna forma: kroisz cienko na kanapkę, grubo na deskę albo ścierasz na tarce do zapiekanki. Plastry ograniczają cię do jednego zastosowania - kawałek nie.

Jak smakuje?

Łagodnie, maślanie i delikatnie słodkawo, bez ostrości i bez wyrazistego zapachu. Dzięki temu pasuje do dowolnych dodatków i trafia do gustu praktycznie każdemu, w tym dzieciom.

Gouda w kuchni

Starta sprawdza się w zapiekankach, na pizzy, w tostach i w sosie serowym. Topi się gładko, bez oddzielania tłuszczu, i tworzy równą, ciągnącą się warstwę - to jeden z powodów jej popularności w daniach na ciepło.

Jak kroić ser?

Do kanapek najlepiej sprawdza się krajalnica albo obieraczka do sera, która daje bardzo cienkie plastry. Do deski kroj grubiej, w klinki - grubszy kawałek ma pełniejszy smak w ustach.

Co oznacza EKO?

Że mleko użyte do produkcji pochodzi z rolnictwa ekologicznego, w którym obowiązują odrębne zasady dotyczące pasz i chowu zwierząt.

Ile porcji z kawałka?

200 g to kilkanaście plastrów albo miska startego sera na zapiekankę dla czterech osób. Kawałek obsycha wolniej niż plastry, więc dłużej zachowuje świeżość po otwarciu.

Jak przechowywać?

Przechowuj ser w lodówce, owinięty w papier do serów lub pergamin zamiast w szczelnej folii - potrzebuje dostępu powietrza. Spożyj do daty wskazanej na opakowaniu.

Gouda czy cheddar w kawałku?

Gouda jest łagodniejsza i bardziej maślana, cheddar wyrazistszy i lekko kwaskowy. Do zapiekanek i kanapek dla całej rodziny wygodniejsza bywa gouda, do sosów serowych i burgerów - cheddar.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.