KNIAŹ SER ŚWIEŻY PAPRYKA (OK. 350 G) EKO

Jedyny wariant z warzywem, a nie z przyprawą

W tej rodzinie serów dodatki to najczęściej nasiona i zioła. Papryka jest inna: wnosi nie tylko aromat, ale też wilgoć, kolor i wyraźne kawałki, które widać w przekroju. Efekt jest łagodniejszy niż przy czarnuszce czy czosnku - bliżej mu do sera z warzywami niż do sera przyprawionego.

Jak smakuje?

Mlecznie w bazie, z delikatną, słodkawą nutą warzywną od papryki. Nie ma tu ostrości - to najbardziej przystępny wariant w tej linii, także dla dzieci i dla osób unikających wyrazistych przypraw.

Jak wygląda na desce?

Czerwone kawałki na jasnym tle sprawiają, że ser jest najbardziej efektowny wizualnie z całej rodziny. Pokrojony w kostkę i nadziany na wykałaczki sprawdza się jako gotowa przekąska na przyjęcie.

Do czego go użyć?

Na kanapki, do sałatek, do zapiekanek i jako nadzienie do wytrawnych naleśników. Dobrze łączy się z pomidorem, oliwkami, bazylią i pieczywem na zakwasie. Wersja z papryką pasuje też do jajecznicy - wystarczy pokruszyć ser na patelnię pod koniec smażenia.

Jaka jest konsystencja?

Miękka, wilgotna i zwarta na tyle, żeby ser dawał się kroić. Porcja waży około 350 g, czyli tyle, ile potrzeba na deskę dla kilku osób albo na kilka dni kanapek.

Co oznacza EKO?

Że mleko użyte do produkcji pochodzi z rolnictwa ekologicznego, z jego zasadami dotyczącymi pasz i chowu zwierząt.

Jak przechowywać?

Trzymaj ser w lodówce i spożyj do daty wskazanej na opakowaniu. Po nakrojeniu przechowuj go w zamkniętym pojemniku - kawałki warzyw w serze świeżym skracają jego trwałość po otwarciu.

Ile porcji z opakowania?

Około 350 g wystarcza na deskę przekąsek dla czterech osób albo na kilka dni kanapek w gospodarstwie dwuosobowym.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.