KNIAŹ SER ŚWIEŻY CZOSNEK (OK. 350 G) EKO

Najbardziej wyrazisty wariant w tej linii

Czosnek nie jest przyprawą, która pozostaje w tle - dominuje i decyduje o charakterze całego produktu. Ten ser sprawdza się wszędzie tam, gdzie chcesz czosnkowego smaku bez obierania i siekania ząbków. Porcja waży około 350 g.

Jak smakuje?

Baza jest mleczna i łagodna, a czosnek wyraźny od pierwszego kęsa. Intensywność jest zbliżona do domowej pasty czosnkowej - to nie delikatna nuta, tylko główny akcent smakowy.

Gdzie sprawdza się najlepiej?

Na grzankach podpieczonych w piekarniku, na kanapkach z pomidorem, jako dodatek do pieczonych ziemniaków, w zapiekankach i jako nadzienie do bułek. Czosnkowy ser dobrze łączy się też z grillowanym mięsem i warzywami.

Ser jako gotowy sos

Rozgnieć go z odrobiną jogurtu albo śmietany, a powstanie gotowy sos czosnkowy do warzyw, frytek i mięsa - bez rozdrabniania czosnku i bez czekania, aż smaki się połączą.

Jaka jest konsystencja?

Miękka i wilgotna, zwarta na tyle, żeby ser dawał się kroić w plastry i w kostkę. Podgrzany rozpuszcza się częściowo, dlatego dobrze sprawdza się w daniach zapiekanych.

Co oznacza EKO?

Że mleko użyte do produkcji pochodzi z rolnictwa ekologicznego - z jego wymaganiami wobec pasz i chowu zwierząt.

Jak przechowywać?

Trzymaj ser w lodówce, w zamkniętym pojemniku, i spożyj do daty wskazanej na opakowaniu. Czosnkowy aromat bardzo łatwo przechodzi na inne produkty, więc nie przechowuj go obok masła ani mleka.

Ile porcji z opakowania?

Około 350 g to kilka dni kanapek albo porcja na większą deskę przekąsek. Ze względu na intensywność czosnku na kromkę wystarcza mniej sera niż przy wariantach łagodnych.

Czy czosnek jest surowy?

Jego intensywność jest wyraźna od pierwszego kęsa, dlatego warto podawać ten ser tam, gdzie czosnkowy smak jest pożądany. Osoby unikające czosnku powinny wybrać wersję naturalną lub z papryką.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.