KNIAŹ KEFIR 200 ML EKO

Kefir bez otwierania dużej butelki

Kefir z każdym dniem po otwarciu staje się bardziej kwaśny i mocniej musuje - to naturalny przebieg fermentacji, ale nie każdemu odpowiada. Format 200 ml rozwiązuje ten problem: wypijasz całość od razu i zawsze trafiasz na ten sam etap dojrzewania.

Skąd bierze się musowanie?

Z fermentacji prowadzonej przez kultury kefirowe, które wytwarzają dwutlenek węgla. Dlatego butelkę warto otwierać powoli - zawartość potrafi się unieść, zwłaszcza pod koniec terminu przydatności.

Jak smakuje?

Ostrzej niż jogurt, z lekko drożdżową nutą i orzeźwiającym, gazowanym wykończeniem. To smak wyrazisty, który albo od razu przypada do gustu, albo wymaga przyzwyczajenia.

Kiedy sięgnąć po tę wersję?

Do pracy, na wyjazd, po treningu albo jako element drugiego śniadania. Mała butelka nie wymaga lodówki przez wiele godzin i nie zostawia otwartej reszty.

Co oznacza EKO?

Że mleko użyte do produkcji pochodzi z rolnictwa ekologicznego, w którym obowiązują odrębne zasady dotyczące pasz i chowu. Oznaczenie dotyczy surowca, nie sposobu fermentacji.

Jak przechowywać?

Przechowuj butelkę w lodówce, zakręconą, i spożyj do daty wskazanej na etykiecie. Przed wypiciem wstrząśnij - kefir naturalnie się rozwarstwia, a gęstsza część opada na dno.

Ile to porcji?

200 ml to jedna szklanka - dokładnie tyle, ile zwykle wypija się za jednym razem. Przy większych butelkach reszta czeka w lodówce i zmienia smak z dnia na dzień.

Kefir czy jogurt?

Kefir jest rzadszy, ostrzejszy i musujący, jogurt gęstszy i łagodniejszy. Do picia w drodze wygodniejszy jest kefir, do jedzenia łyżką z owocami - jogurt.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.