KLIMEKO JOGURT 9% 330 ML

Jogurt, który trzyma się łyżki

Dziewięć procent tłuszczu to w tej rodzinie wariant najgęstszy - konsystencją bliżej mu do jogurtu typu greckiego niż do klasycznego jogurtu pitnego. Nakłada się go łyżką, a nie wylewa, i utrzymuje kształt na talerzu, zamiast rozpływać się w kałużę.

Dlaczego tłuszcz ma znaczenie w gotowaniu?

Im tłustszy jogurt, tym mniejsze ryzyko, że się zwarzy po dodaniu do ciepłej potrawy. Ten wariant znosi kontakt z gorącym sosem znacznie lepiej niż wersja 2% - nadal warto zdjąć naczynie z ognia przed wmieszaniem, ale margines błędu jest wyraźnie większy.

Jak smakuje?

Pełno i kremowo, z łagodną kwasowością zaokrągloną przez tłuszcz. To wariant najbardziej "deserowy" w linii - bez dodatku cukru smakuje wystarczająco bogato, żeby jeść go z samymi owocami albo z odrobiną miodu.

Do czego go użyć?

Do deserów z owocami i orzechami, do gęstych dipów, do sosu tzatziki, jako zamiennik śmietany w zupach oraz jako baza domowego serka jogurtowego - wystarczy odsączyć go przez gazę przez kilka godzin.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce i spożyj do daty wskazanej na opakowaniu. Po otwarciu zużyj w ciągu kilku dni. Jeśli na powierzchni pojawi się serwatka, wymieszaj ją z jogurtem zamiast odlewać - to ona odpowiada za część kremowości.

Ile porcji z butelki?

330 ml to 2-3 porcje deserowe albo jedna spora miska dipu. Ze względu na gęstość jedna porcja tego jogurtu syci wyraźnie bardziej niż ta sama objętość wariantu 2%.

Który wariant wybrać?

Do picia i koktajli - 2%, do codziennego użycia - 4%, do deserów, dipów i sosów na ciepło - właśnie ten, 9%. Wszystkie trzy to ten sam jogurt naturalny, różniący się wyłącznie zawartością tłuszczu.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.