Ikra ze śledzia

Ikra ze śledzia to klasyczny produkt kuchni morskiej, ceniony za swój delikatny smak, wysoką wartość odżywczą i wszechstronność w zastosowaniu.

Ikra ze śledzia Kapitan Konrad pochodzi z dokładnie wyselekcjonowanych ryb, poławianych w czystych wodach północnego Atlantyku. Produkt zachowuje świeżość, naturalną barwę i konsystencję dzięki profesjonalnemu procesowi mrożenia. Każde opakowanie zawiera 100 g starannie oczyszczonej ikry gotowej do użycia.

Cechy produktu

• 100% naturalna ikra ze śledzia (Clupea harengus)

• Wysoka jakość – bez konserwantów i sztucznych dodatków

• Waga netto: 100 g

• Produkt mrożony – zachowuje świeżość i pełnię smaku

• Do kanapek, sałatek, sushi, past rybnych i przystawek

• Do restauracji, cateringu i kuchni domowej

Zastosowanie kulinarne

Ikra ze śledzia to uniwersalny składnik, który dodaje potrawom charakterystycznego, morskiego aromatu.Świetnie sprawdza się:

• Jako dodatek do kanapek, blinów i tostów,
• W sałatkach rybnych, pastach i dipach,
• Jako element przystawek i amuse-bouche,
• Do dekoracji sushi i sashimi,
• Jako składnik eleganckich dań rybnych i sosów śmietanowych.

Jej subtelny smak i delikatna struktura pozwalają na szerokie zastosowanie w kuchni europejskiej i skandynawskiej.

Dane techniczne

Właściwości odżywcze

Sposób przygotowania

Ikra ze śledzia jest gotowa do spożycia po rozmrożeniu.

• Przenieś produkt z zamrażarki do lodówki na kilka godzin, aż się całkowicie rozmrozi.

• Podawaj schłodzoną – najlepiej w towarzystwie świeżego pieczywa, jajka, cebuli lub śmietany.

• Można ją także wykorzystać do przygotowania sosów i past rybnych.

Dlaczego warto wybrać ikrę ze śledzia Kapitana Konrada?

Kapitan Konrad oferuje tylko produkty, pochodzące ze sprawdzonych i zrównoważonych połowów. Ikra ze śledzia 100 g to przykład tradycyjnego produktu morskiego, który łączy w sobie prostotę, naturalność i smak. Dobrze wpisuje się w kuchnię śródziemnomorską, skandynawską i polską.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.