Kawior Antonius Oscietra 6*******

Kawior Antonius Oscietra to ścisła selekcja z serii Oscietra marki Antonius. Powstaje z dojrzałych jesiotrów rosyjskich (Acipenser gueldenstaedtii), a z ich ikry wybierane są tylko największe, sprężyste i jednorodne ziarna. Mają złoto-bursztynowy kolor – najjaśniejszy w całej serii i rzadko spotykany w kawiorze. Puszka jest pakowana bez dodatku konserwantów, tuż po pozyskaniu kawioru.

Jak smakuje?

To smak, który rozwija się w czasie: najpierw maślany i orzechowy, potem z długim, morskim finiszem. Duże ziarna wyraźnie pękają, a jednorodność sprawia, że w puszce trudno znaleźć ziarno odstające wielkością od pozostałych.

Jak podawać?

Podawaj kawior osobno, w puszce postawionej na lodzie, z łyżeczką z masy perłowej lub innego niemetalowego materiału. Taki kawior najlepiej smakuje bez dodatków albo na delikatnym blinie – wszystko inne odwraca uwagę od ziarna. Po otwarciu zjedz zawartość w ciągu 1–2 dni.

Najważniejsze informacje o produkcie

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.