PASTA OLIWKOWO-KAPAROWA

Śródziemnomorska pasta oliwkowo-kaparowa – jedyny wariant w tej linii zbudowany na warzywach, a nie na serku śmietankowym. Skład opiera się na papryce (30%), zielonych oliwkach (20%), suszonych pomidorach (10%) i czarnych oliwkach (8%), uzupełnionych olejem rzepakowym, czosnkiem, ziołami i octem brandy.

Czym różni się od past serowych z tej linii?

Bazą i charakterem. Pozostałe warianty są kremowe i mleczne, bo opierają się na serku śmietankowym. Ten jest warzywny, wyraźnie bardziej wytrawny i zdecydowanie mniej tłusty, a jego konsystencja jest gęstsza i bardziej ziarnista.

Dla kogo jest ten wariant?

Dla osób ograniczających nabiał oraz dla wszystkich, którzy przy pieczywie wolą smaki wytrawne i słone od kremowych. To także naturalny wybór na deskę przekąskową w stylu śródziemnomorskim, obok oliwek, sera i wędlin.

Do czego jej użyć?

Na bruschettę i grzanki z oliwą. Jako dip do warzyw i pieczywa pita. Jako baza sosu do makaronu, rozprowadzona odrobiną wody z gotowania. Do kanapek z serem i rukolą. Jako dodatek do pieczonej ryby albo drobiu.

Cała linia smaków

Pasty dostępne są w pięciu wariantach: dziki czosnek, awokado, słodka papryka, oliwka z kaparami oraz daktyl. Ten jest najbardziej wytrawny z całej piątki.

Przechowywanie

Po otwarciu trzymaj opakowanie w lodówce, szczelnie zamknięte, i zużyj w krótkim czasie. Szczegółowy skład, gramaturę i datę przydatności znajdziesz na etykiecie produktu.

Jak ją podać na desce?

W małej miseczce, z pieczywem, oliwą i świeżymi warzywami obok. Dobrze wypada zestawiona z pastami serowymi z tej samej linii – kontrast między wersją warzywną a kremowymi jest wtedy najlepiej widoczny.

Uwaga na skład

Wykaz składników zawiera również konserwant (sorbinian potasu) oraz naturalny aromat. Pełną listę, gramaturę i datę przydatności zawsze warto sprawdzić na etykiecie konkretnego opakowania.