Ostrygi Saint Kerber Tsarskaya koszyk 12 sztuk

Ostrygi Saint Kerber Tsarskaya – koszyk 12 sztuk, cena dotyczy całego koszyka. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek ostryg na rynku, ceniona przede wszystkim za mięsistość i pełną, zrównoważoną strukturę. Sprowadzamy je pod konkretne zamówienia.

Co wyróżnia tę odmianę?

Proporcja mięsa do muszli. Tsarskaya należy do ostryg wypełnionych, o wyraźnie zaznaczonym, mięsistym ciele – to różnica odczuwalna od razu, zwłaszcza w porównaniu z ostrygami, w których po otwarciu okazuje się, że mięsa jest niewiele. Smak jest zrównoważony, bez ekstremalnej mineralności ostryg płaskich.

Dla kogo są dobrym wyborem?

Dla osób zaczynających przygodę z ostrygami, bo profil jest przystępny, a mięsistość daje poczucie „konkretu". I dla tych, którzy podają ostrygi gościom i chcą mieć pewność, że produkt nie okaże się rozczarowaniem po otwarciu.

Ile sztuk na osobę?

Sześć jako przystawka, czyli jeden koszyk dla dwóch osób. Trzy–cztery, jeśli ostrygi są jednym z kilku elementów stołu. Przy pierwszym kontakcie warto zacząć od mniejszej liczby.

Jak z nimi postępować po dostawie?

Przechowuj je w lodówce, płaską stroną muszli do góry, przykryte wilgotną ściereczką – nie w wodzie i nie w szczelnym pojemniku. Sprawdź, czy muszle są zamknięte; uchylona powinna zamknąć się po postukaniu. Otwieraj nożem do ostryg, wprowadzając ostrze w zawias.

Dostawa

Ostrygi wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych, pod zamówienie. Dostępność konkretnych odmian potwierdzamy przy realizacji zamówienia.

Z czym podać ostrygi?

Z pieczywem i masłem, ćwiartkami cytryny oraz wytrawnym, kwasowym białym winem. Na stole przydadzą się miska na puste muszle i wilgotne serwetki. Przy większej liczbie osób warto ustawić ostrygi na lodzie, żeby utrzymać niską temperaturę przez cały czas podania.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.