DOMOWE KROKIETY BABCI KRYSI Z MIĘSEM 4 SZT

Domowe krokiety z mięsem – 4 sztuki w opakowaniu o wadze około 400 g (tolerancja +/- 10%). Skład: mąka pszenna, mleko, jajka, mięso wieprzowe, olej, przyprawa warzywna, sól, pieprz – osiem pozycji i nic ponadto. To najkrótszy skład w całej serii wyrobów Babci Krysi.

Co oznacza tak krótki skład?

Brak wypełniaczy w farszu. W krokietach produkowanych masowo mięso często stanowi mniejszość, a resztę tworzą bułka, skrobia i woda. Tutaj lista składników nie pozostawia miejsca na takie zabiegi – co widać również w zawartości białka na poziomie 12 g na 100 g.

Wartości podano w przeliczeniu na 100 g produktu.

Jak je usmażyć?

Na patelni, na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony, do złotego koloru. Nie smaż ich na zbyt małym ogniu – wtedy panierka wchłania tłuszcz zamiast się zamknąć. Po usmażeniu odsącz krokiety na ręczniku papierowym.

Z czym podać?

Z barszczem czerwonym – klasyka polskiego obiadu. Z rosołem. Z surówką z kapusty albo z ogórkiem kiszonym, których kwasowość równoważy tłustość farszu. Z keczupem, jeśli podajesz je dzieciom.

Ile porcji z 4 sztuk?

Dwie porcje jako danie główne. Krokiety z mięsem są znacznie bardziej sycące niż warzywne, więc jeden na osobę wystarcza, gdy towarzyszą zupie.

Skąd zmienna waga opakowania?

Z ręcznego przygotowania – każdy naleśnik i każda porcja farszu różni się nieco od pozostałych, dlatego producent podaje wagę orientacyjną z tolerancją +/- 10%. Cena dotyczy czterech sztuk, a nie konkretnej gramatury.

Czy można je zamrozić?

Tak, i to najprostszy sposób na wykorzystanie opakowania w dwóch etapach. Krokiety dobrze znoszą mrożenie przed smażeniem – po wyjęciu wystarczy je usmażyć bez wcześniejszego rozmrażania, wydłużając czas o kilka minut.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.