Czarne Trufle Zimowe (Tuber Melanosporum Vitt.) 150g
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Czarne Trufle Zimowe (Tuber Melanosporum Vitt.) – 15g+, 3-14 cm
WAGA 150g
Czarne trufle zimowe to jedne z najbardziej cenionych trufli na świecie. Pochodzą z dzikich, nieskażonych terenów włoskich Apeninów w regionie Abruzji, gdzie unikalny mikroklimat nadaje im niepowtarzalny aromat słodkiej czekolady i suszonych owoców. To wyrafinowany składnik, który podkreśli smak nawet najbardziej wymagających dań.
Zastosowanie
Czarne trufle zimowe charakteryzują się niezwykłą wszechstronnością i doskonale komponują się z wieloma potrawami:
- Steki wołowe – podkreślają głęboki smak mięsa
- Pierś z kaczki – nadają daniu luksusowego charakteru
- Przegrzebki, czarny dorsz, czerwone krewetki i sushi – doskonałe połączenie z owocami morza
- Risotto i dania makaronowe – podnoszą walory klasycznych włoskich receptur
- Desery czekoladowe i owocowe – wyjątkowo dobrze komponują się ze słodkimi nutami
Trufle można stosować zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej, co pozwala wydobyć ich głęboki, wyrafinowany smak.
Charakterystyka
- Kolor i struktura: Średnie do dużych, gładkie, czarne trufle
- Aromat i smak: Przyjemny, zbalansowany, lekko słodkawy i owocowy
- Rozmiar: 3 - 14 cm (16 - 120 g/szt.)
- Pochodzenie: Włochy
- Jakość: Świeże, dzikie, klasa A
Czarne trufle zimowe to idealny wybór dla koneserów luksusowej kuchni oraz szefów kuchni poszukujących najwyższej jakości produktów.