Langusta gotowana, mrożona 470–540 g – dzika, Wielka Brytania

Produkt sprzedawany na sztuki. Podana cena dotyczy 1 langusty o wadze około 470–540 g.

Langusta gotowana i mrożona z dzikich połowów

Langusta to morski skorupiak wyróżniający się kolczastym pancerzem, długimi czułkami oraz brakiem dużych szczypiec charakterystycznych dla homara. Jej największym kulinarnym atutem jest mięsisty ogon, w którym znajduje się delikatne, jasne mięso.

Oferowana langusta pochodzi z dzikich połowów w Wielkiej Brytanii. Została ugotowana i zamrożona, co ułatwia przygotowanie oraz pozwala zachować jej naturalny smak, aromat i strukturę mięsa.

To doskonały wybór dla osób, które chcą przygotować efektowne danie z owoców morza bez konieczności gotowania żywego skorupiaka.

Jak smakuje langusta?

Mięso langusty jest:

• delikatne i soczyste,
• zwarte oraz sprężyste,
• subtelnie słodkie,
• lekko morskie,
• łagodne i pozbawione intensywnego rybnego posmaku.

Najwięcej mięsa znajduje się w ogonie. Pancerz można wykorzystać do przygotowania aromatycznego wywaru, sosu, bisque lub zupy z owoców morza.

Jak przygotować gotowaną, mrożoną langustę?

Langustę należy rozmrażać powoli w lodówce. Po rozmrożeniu produkt jest gotowy do spożycia i nie wymaga ponownego gotowania.

Można ją:

• podać na zimno z cytryną i sosem,
• przekroić i krótko podgrzać na grillu,
• zapiec z masłem czosnkowym,
• dodać do makaronu lub risotto,
• wykorzystać do sałatki z owocami morza,
• podać na półmisku seafood,
• wykorzystać do przygotowania zupy lub sosu.

Podczas podgrzewania należy unikać zbyt długiej obróbki termicznej, ponieważ mięso może stać się suche i twarde.

Z czym podawać langustę?

Gotowana langusta doskonale komponuje się z:

• masłem czosnkowym,
• cytryną lub limonką,
• natką pietruszki,
• estragonem,
• oliwą z oliwek,
• białym winem,
• lekkimi sosami majonezowymi,
• makaronem, ryżem lub świeżym pieczywem.

Pomysły na dania z langustą

Z langusty można przygotować między innymi:

• langustę z masłem czosnkowym,
• langustę z grilla,
• langustę zapiekaną z ziołami,
• makaron z mięsem langusty,
• risotto z owocami morza,
• sałatkę z langustą,
• półmisek owoców morza,
• bisque z pancerza langusty.

Informacje o produkcie

Nazwa produktu: langusta gotowana, mrożona
Inna nazwa: homar kolczasty
Pochodzenie: Wielka Brytania
Metoda pozyskania: dzikie połowy
Stan produktu: gotowany, mrożony
Waga jednej sztuki: około 470–540 g
Forma sprzedaży: sztuka
Cena: za 1 sztukę
Sposób podania: na zimno lub po krótkim podgrzaniu
Alergeny: skorupiaki i produkty pochodne

Langusty są produktami naturalnymi, dlatego rzeczywista waga poszczególnych sztuk może nieznacznie różnić się w ramach podanego przedziału.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w temperaturze mroźniczej zgodnie z informacją umieszczoną na opakowaniu.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce i spożyć możliwie szybko. Nie zamrażać ponownie produktu po całkowitym rozmrożeniu.

Dlaczego warto wybrać langustę?

• pochodzi z dzikich połowów,
• kraj pochodzenia: Wielka Brytania,
• produkt jest już ugotowany,
• szybkie i wygodne przygotowanie,
• delikatne, lekko słodkie mięso,
• mięsisty ogon,
• efektowny produkt na specjalne okazje,
• odpowiednia do podawania na zimno, grillowania i zapiekania.