Marmolada Pomarańczowa 340g

Marmolada pomarańczowa produkowana wyłącznie z włoskich owoców, w słoiku 340 g. Skład: pomarańcze 60%, cukier, pektyna owocowa. Produkt bezglutenowy. To wariant klasyczny – słodko-cytrusowy, bez wyraźnej goryczki charakterystycznej dla marmolady z gorzkich pomarańczy.

Czym różni się od wersji z gorzkich pomarańczy?

Surowcem i obecnością skórek. Tamta powstaje z gorzkich pomarańczy ze skórkami i ma wyraźnie gorzki profil; ta opiera się na zwykłych pomarańczach i jest po prostu słodka i owocowa. Jeśli marmolada ma trafić do kogoś, kto nie przepada za goryczką, ten wariant jest bezpieczniejszy.

Do czego jej użyć?

Na kanapki, tosty i naleśniki – to zastosowanie podstawowe. Do wypieków: mazurków, ciast czekoladowych, tart i ciasteczek. Do jogurtu i twarożku. Jako glazura do pieczonego mięsa. Do sosów do drobiu i kaczki.

Jak zrobić z niej sos?

Podgrzej kilka łyżek z odrobiną wody, soku z cytryny i szczyptą pieprzu – powstanie sos do kaczki albo do pieczonego kurczaka. To jeden z najprostszych sposobów, żeby zwykłą pieczeń zamienić w danie z charakterem.

Ile starcza słoik 340 g?

Przy codziennym śniadaniu dla dwóch osób – na kilkanaście podań. Do wypieków jeden słoik wystarcza na przełożenie średniego ciasta albo na kilkadziesiąt ciasteczek z nadzieniem.

Przechowywanie

Po otwarciu przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym słoiku, i spożyj do daty podanej na opakowaniu.

Skąd pochodzą owoce?

Z Włoch – producent deklaruje, że marmolada powstaje wyłącznie z włoskich owoców. Południe kraju to jeden z głównych europejskich rejonów uprawy cytrusów, a owoce dojrzewające w pełnym słońcu mają wyraźniejszy aromat skórki.