BIOLIFE PASTA Z SOCZEWICY BIO 190 G

Pasta z czerwonej soczewicy z certyfikowanej produkcji ekologicznej, w opakowaniu 190 g – gotowe smarowidło do kanapek, które nie wymaga żadnego przygotowania. Producent: BioLife Sp. Z o.o., ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski.

Dlaczego czerwona soczewica?

Bo rozpada się podczas gotowania, tworząc gładką, kremową masę bez konieczności długiego miksowania. To najbardziej „pastowa" ze wszystkich soczewic. Ma też łagodny, lekko orzechowy smak i intensywną, pomarańczową barwę, która wyraźnie wyróżnia się na pieczywie.

Do czego jej użyć?

Na kanapki i grzanki – to zastosowanie podstawowe, szczególnie w zestawie z pieczywem i świeżymi warzywami. Jako dodatek do mięs i do dań wegetariańskich. Jako dip do warzyw i chipsów pita. Jako baza sosu do makaronu, rozrzedzona odrobiną wody z gotowania.

Dla kogo jest ta pasta?

Dla osób szukających roślinnego dodatku do pieczywa zamiast wędliny. Do lunchboxów i drugiego śniadania. Dla dzieci – wyrazista barwa i łagodny smak zwykle działają na ich korzyść przy produktach strączkowych.

Alergeny i przeciwwskazania

Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, soi, orzechów oraz produktów zawierających gluten. Nie jest przeznaczony dla osób uczulonych na którykolwiek ze składników.

Przechowywanie

Po otwarciu przechowuj w lodówce, w zamkniętym opakowaniu, i spożyj w krótkim czasie. Datę przydatności znajdziesz na etykiecie.

Czym różni się od hummusu?

Surowcem i konsystencją. Hummus powstaje z ciecierzycy z dodatkiem tahini, ma gęstą, sezamową bazę i wyraźnie orientalny profil. Pasta z czerwonej soczewicy jest lżejsza, łagodniejsza i bardziej neutralna, przez co łatwiej łączy się z polskim pieczywem i warzywami.