Langustynki mrożone 1 kg – surowe, całe | owoce morza premium

Langustynki, nazywane też scampi, to surowe, całe skorupiaki z charakterystycznymi szczypcami, mrożone szybko po połowie. W opakowaniu 1 kg jest ich 13–16, czyli jedna sztuka waży około 60–75 g. Najcenniejsze jest mięso w ogonie: słodkawe, delikatne i jędrne, bardziej subtelne niż u krewetek. To produkt na makaron, risotto, grill i półmisek owoców morza.

Jak rozmrozić i przygotować langustynki?

Rozmrażaj je powoli w lodówce, na sitku. Najprościej przygotować je na patelni: przekrój wzdłuż na pół, połóż przekrojem w dół na rozgrzanym maśle z czosnkiem i smaż 2–3 minuty, a potem odwróć na minutę. Na grillu potrzebują 3–4 minut. Mięso jest gotowe, gdy straci szklistość – dłużej trzymane wysycha.

Do jakich dań pasują?

• linguine z langustynkami, pomidorkami i białym winem,
• risotto, w którym głowy i pancerzyki posłużą do wywaru,
• półmisek owoców morza z majonezem i cytryną,
• zupa rybna jako efektowny dodatek na wierzchu.

Langustynki wysyłamy głęboko zamrożone (-18°C). Po dostawie traktuj je jak produkt rozmrożony i nie zamrażaj ponownie.

Najważniejsze informacje o produkcie

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.