Langusta gotowana, mrożona 470–540 g – dzika, Wielka Brytania

Langusta gotowana, mrożona 470–540 g – dzika, Wielka Brytania

Produkt sprzedawany na sztuki. Podana cena dotyczy 1 langusty o wadze około 470–540 g.

Co warto wiedzieć o produkcie?

Langusta to morski skorupiak wyróżniający się kolczastym pancerzem, długimi czułkami oraz brakiem dużych szczypiec charakterystycznych dla homara. Jej największym kulinarnym atutem jest mięsisty ogon, w którym znajduje się delikatne, jasne mięso.

Oferowana langusta pochodzi z dzikich połowów w Wielkiej Brytanii. Została ugotowana i zamrożona, co ułatwia przygotowanie oraz pozwala zachować jej naturalny smak, aromat i strukturę mięsa.

To dobry wybór dla osób, które chcą przygotować efektowne danie z owoców morza bez konieczności gotowania żywego skorupiaka.

Jak smakuje langusta?

Mięso langusty jest:

• Delikatne i soczyste,
• Zwarte oraz sprężyste,
• Subtelnie słodkie,
• Lekko morskie,
• Łagodne i pozbawione intensywnego rybnego posmaku.

Najwięcej mięsa znajduje się w ogonie. Pancerz można wykorzystać do przygotowania aromatycznego wywaru, sosu, bisque lub zupy z owoców morza.

Jak przygotować gotowaną, mrożoną langustę?

Langustę należy rozmrażać powoli w lodówce. Po rozmrożeniu produkt jest gotowy do spożycia i nie wymaga ponownego gotowania.

Można ją:

• Podać na zimno z cytryną i sosem,
• Przekroić i krótko podgrzać na grillu,
• Zapiec z masłem czosnkowym,
• Dodać do makaronu lub risotto,
• Wykorzystać do sałatki z owocami morza,
• Podać na półmisku seafood,
• Wykorzystać do przygotowania zupy lub sosu.

Podczas podgrzewania należy unikać zbyt długiej obróbki termicznej, ponieważ mięso może stać się suche i twarde.

Z czym podawać langustę?

Gotowana langusta dobrze komponuje się z:

• Masłem czosnkowym,
• Cytryną lub limonką,
• Natką pietruszki,
• Estragonem,
• Oliwą z oliwek,
• Białym winem,
• Lekkimi sosami majonezowymi,
• Makaronem, ryżem lub świeżym pieczywem.

Pomysły na dania z langustą

Z langusty można przygotować między innymi:

• Langustę z masłem czosnkowym,
• Langustę z grilla,
• Langustę zapiekaną z ziołami,
• Makaron z mięsem langusty,
• Risotto z owocami morza,
• Sałatkę z langustą,
• Półmisek owoców morza,
• Bisque z pancerza langusty.

Informacje o produkcie

Nazwa produktu: langusta gotowana, mrożonaInna nazwa: homar kolczastyPochodzenie: Wielka BrytaniaMetoda pozyskania: dzikie połowyStan produktu: gotowany, mrożonyWaga jednej sztuki: około 470–540 gForma sprzedaży: sztukaCena: za 1 sztukęSposób podania: na zimno lub po krótkim podgrzaniuAlergeny: skorupiaki i produkty pochodne

Langusty są produktami naturalnymi, dlatego rzeczywista waga poszczególnych sztuk może nieznacznie różnić się w ramach podanego przedziału.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w temperaturze mroźniczej zgodnie z informacją umieszczoną na opakowaniu.

Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce i spożyć możliwie szybko. Nie zamrażać ponownie produktu po całkowitym rozmrożeniu.

Dlaczego warto wybrać langustę?

• Pochodzi z dzikich połowów,
• Kraj pochodzenia: Wielka Brytania,
• Produkt jest już ugotowany,
• Szybkie i wygodne przygotowanie,
• Delikatne, lekko słodkie mięso,
• Mięsisty ogon,
• Efektowny produkt na specjalne okazje,
• Odpowiednia do podawania na zimno, grillowania i zapiekania.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.