Olio Nuovo - Niefiltrowana Oliwa z pierwszych zbiorów 500ml

Co warto wiedzieć o produkcie?

Olio Nuovo to pierwsza, najświeższa oliwa z nowego zbioru – prawdziwy rarytas dla miłośników intensywnych, naturalnych smaków. Wytwarzana jest w ograniczonych ilościach przez rodzinną firmę Frantoio Parco, położoną na terenie malowniczego Parku Narodowego w Grossetto w Toskanii. To właśnie tam, w otoczeniu dzikiej przyrody i czystego powietrza, dojrzewają oliwki, z których powstaje ta oliwa.

Cechy i charakterystyka

• Pierwsze tłoczenie na zimno – uzyskiwana bezpośrednio z oliwek metodami mechanicznymi, co gwarantuje pełnię naturalnych wartości odżywczych.

• Świeżość i intensywność smaku – Olio Nuovo to oliwa niefiltrowana, o mętnym wyglądzie, pełna naturalnych cząsteczek miąższu, które nadają jej żywy, zielony kolor.

• Aromat i smak – wyraźnie owocowy, z nutami świeżo skoszonej trawy, karczocha i zielonego pomidora. W smaku lekko pikantna i przyjemnie goryczkowa – do degustacji na surowo.

• Rzemieślnicza produkcja – każda partia powstaje w małej rodzinnej tłoczni, z pasją i dbałością o każdy detal.

Dlaczego jest wyjątkowa?

Olio Nuovo to nie tylko oliwa – to esencja świeżości i natury. Jej krótki okres dostępności (tuż po zbiorach) sprawia, że stanowi produkt sezonowy, który najlepiej oddaje smak toskańskiej ziemi. Dobrze podkreśla smak pieczywa, warzyw, serów i mięs, a także dobrze sprawdza się jako finałowy akcent dań kuchni śródziemnomorskiej.

Pojemność: 500 mlPochodzenie: Toskania, WłochyProducent: Frantoio Parco

To oliwa dla prawdziwych koneserów, którzy cenią autentyczność, świeżość i smak Toskanii zamknięty w butelce.