Sola Dover patroszona
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Sola Dover Patroszona
Opis:
Sola Dover, znana naukowo jako Solea solea, to wyjątkowy gatunek ryby płaskiej, ceniony za swoje delikatne i maślane mięso o delikatnym, słodkawym smaku. Poławiana w czystych, zimnych wodach Atlantyku, sola Dover dostarczana przez kapitankronrad.pl jest zawsze świeża i gotowa do przyrządzenia. Nasza sola jest już patroszona, co ułatwia przygotowanie i skraca czas spędzony w kuchni.
Korzyści:
- Wysoka Jakość: Świeżo poławiana i natychmiast chłodzona, aby zachować najwyższą jakość smaku i tekstury.
- Zdrowe Źródło Białka: Sola jest bogata w białko i niskotłuszczowe, co czyni ją idealnym wyborem dla zdrowej diety.
- Bogactwo Nutrientów: Zawiera witaminy grupy B, fosfor, magnez oraz omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu.
Sposób Użycia: Sola Dover jest niezwykle wszechstronna w przygotowaniu, idealna do smażenia na patelni, pieczenia w piekarniku czy grillowania. Może być podawana z lekkimi sosami lub cytryną, aby podkreślić jej naturalny smak. Wypróbuj nasze przepisy na solę w sosie cytrynowo-masłowym lub ziołowo-czosnkowym dla wyjątkowego posiłku.
Przepis na Solę Dover z Masłem i Czosnkiem:
Składniki:
- 1 patroszona sola Dover od kapitankronrad.pl
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sok z 1/2 cytryny
- Świeże zioła (pietruszka, koperek)
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło.
- Gdy masło się rozpuści, dodaj posiekany czosnek i szybko zeszklij.
- Położ rybę na patelni i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Pod koniec smażenia dodaj sok z cytryny i świeże zioła.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj natychmiast, najlepiej z lekkimi dodatkami, takimi jak gotowane ziemniaki lub świeża sałata.
Dlaczego warto wybrać Solę Dover z kapitankronrad.pl?
Oferujemy tylko ryby pochodzące z zrównoważonych źródeł i poławiane metodami przyjaznymi dla ekosystemu morskiego. Nasza sola Dover jest przygotowywana przez doświadczonych rybaków, którzy dbają o każdy szczegół, od połowu po dostawę, aby zapewnić najwyższą świeżość i jakość.
Przechowywanie:
Dla zachowania pełni smaku, solę Dover należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin od zakupu. Rybę należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w temperaturze od 0°C do 4°C.
Zapraszamy do zakupu świeżej soli Dover na kapitankronrad.pl i odkrycia prostoty przygotowania zdrowych i smakowitych posiłków z najwyższej jakości składników. Smacznego!
Sola Dover Meunière (w maśle cytrynowym)
Składniki:
- 1 patroszona sola Dover (ok. 500 g)
- 4 łyżki masła
- 1 cytryna (sok i skórka z połowy)
- 1/2 szklanki mąki pszennej (do obtoczenia ryby)
- Sól morska i świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki (posiekana)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
-
Przygotowanie ryby:
- Solę Dover opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj solą i pieprzem z obu stron.
- Obtocz rybę w mące, strzepując nadmiar, aby była delikatnie pokryta.
-
Smażenie:
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i 2 łyżki masła na średnim ogniu. Gdy masło się roztopi i zacznie delikatnie brązowieć, dodaj solę i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż skórka będzie złocista, a mięso miękkie i delikatne.
- Zdejmij rybę z patelni i przełóż na talerz, przykrywając folią, aby utrzymać ciepło.
-
Przygotowanie sosu:
- Na tej samej patelni roztop pozostałe 2 łyżki masła. Dodaj sok z cytryny oraz skórkę, gotując przez około 1 minutę, aż masło zacznie się delikatnie rumienić.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj posiekaną pietruszkę.
-
Podanie:
- Solę polej przygotowanym sosem maślano-cytrynowym. Serwuj od razu z pieczonymi ziemniakami lub warzywami na parze, takimi jak szparagi.
Smacznego!