Kod produktu: 7205-28677_20251124122825
Rostbef z zebry 2–3 kg – egzotyczne mięso premium z RPA
- Rostbef z zebry pochodzący z RPA
- Ciemne, chude mięso o zwartej strukturze
- Do steków, pieczenia i sous-vide
- Waga kawałka około 2–3 kg
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Wybierz gramaturę
Szybka rybka to produkty, które wysyłamy od 24–72h od daty zamówienia!
Wolna rybka to produkty, które wysyłane są zawsze w najbliższy piątek. Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 9:00 zostaną dostarczone w piątek w tym samym tygodniu.
W przypadku wielu produktów w koszyku obowiązywać będzie najdłuższy czas dostawy
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Paczkomaty 24/7 Darmowa
-
Kurier Inpost Darmowa
-
Odbiór osobisty w Krakowie Darmowa
Odbiór osobisty w Pescheria Kapitana - Piątek/sobota zgodnie z licznikiem czasu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Krupiec sp. z o.o.. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Rostbef z zebry 2–3 kg to duży element egzotycznego mięsa pochodzącego z Republiki Południowej Afryki. Rostbef daje możliwość samodzielnego porcjowania na steki lub przygotowania większego kawałka w całości. Mięso zebry jest chude, dlatego najlepiej kontrolować czas obróbki i nie doprowadzać do nadmiernego przesuszenia.
Jak przyrządzić rostbef z zebry?
Ze względu na niską zawartość tłuszczu sprawdza się krótkie pieczenie w wysokiej temperaturze lub przygotowanie metodą sous-vide, a następnie krótkie obsmażenie na patelni — to pozwala zachować soczystość mimo chudej struktury mięsa.
Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.