Polędwica z zebry 800 g – wyjątkowe mięso egzotyczne z RPA

Polędwica z zebry 800 g – wyjątkowe mięso egzotyczne z RPA

To delikatne, ciemnoczerwone mięso wyróżnia się naturalną słodyczą, niską zawartością tłuszczu oraz soczystością. Dzięki mrożeniu zachowuje pełnię wartości odżywczych, aromat i doskonałą jakość.

Dlaczego warto wybrać polędwicę z zebry?

Wyjątkowy smak i delikatność

Polędwica z zebry jest mięsem chudym, miękkim i lekko słodkawym, zbliżonym do połączenia wołowiny i mięsa dzikiego.

Naturalne pochodzenie

Mięso pochodzi z otwartych terenów RPA, gdzie zwierzęta żyją w naturalnym środowisku, co przekłada się na intensywny smak i wysoką jakość.

do dań fine dining

Świetnie sprawdza się w kuchni nowoczesnej, afrykańskiej, fusion oraz w eleganckich potrawach degustacyjnych.

Chude i bogate w białko

Zastosowanie kulinarne

Polędwica z zebry dobrze nadaje się do:

• Grillowania,

• Steków medium/medium rare,

• Sous-vide,

• Pieczenia,

• Potraw z sosami na bazie czerwonego wina lub owoców leśnych.

Świetnie komponuje się z:

• Pieprzem syczuańskim,

• Rozmarynem i tymiankiem,

• Puree z batatów,

• Kaszą kuskus,

• Warzywami grillowanymi.

Specyfikacja produktu

• Produkt: Polędwica z zebry

• Waga: 800 g

• Pochodzenie: Republika Południowej Afryki

• Stan: mrożone

• Rodzaj mięsa: egzotyczne, chude,

• Zastosowanie: steki, grill, fine dining, kuchnia afrykańska i fusion