Kurek czerwony – świeży, dziki połów z Francji

Świeży kurek czerwony (znany także jako red gurnard) to ryba ceniona w kuchni śródziemnomorskiej za swój intensywny smak i jędrne, białe mięso. Pochodzi z Francji, gdzie jest pozyskiwany z niewielkich jednostek połowowych ( SMALL BOAT ), co zapewnia wysoką świeżość oraz staranną selekcję każdej sztuki.

To dzika, świeża ryba, łowiona metodami przybrzeżnymi, która trafia do nas w dobrej jakości i charakterystycznym, okrągłym (round) kształcie, typowym dla tej gatunkowej rodziny.

Kurek czerwony to dobry wybór do dań pieczonych, gotowanych i duszonych. Jego mięso świetnie chłonie przyprawy i aromaty, dzięki czemu dobrze nadaje się do kuchni francuskiej, śródziemnomorskiej czy fusion.

Dlaczego warto wybrać kurka czerwonego z KapitanKonrad.pl?

• Świeży i dziki połów z francuskich wybrzeży
• Pozyskiwany przez small boat fishery – gwarancja maksymalnej świeżości
• Charakterystyczna, bogata w smak ryba o jędrnym mięsie
• Do dań pieczonych, zupy rybnej czy aromatycznych potrawek

Najważniejsze informacje o produkcie

• Nazwa: Kurek czerwony
• Kraj pochodzenia: Francja
• Status: Świeże, dzikie
• Metoda połowu: Small Boat / przybrzeżne połowy
• Patroszony: nie

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.