Wędzony na gorąco - Klasyczny łosoś norweski stek

Co warto wiedzieć o produkcie?

Łosoś norweski wędzony gorącym dymem bukowo - olchowym.

Łosoś nie jest z komercyjnych dużych wędzarni - wędzimy go sami na prawdziwym drewnie bukowym zawsze dzień przed dostawą! 

Jak smakuje Wędzony na gorąco - Klasyczny łosoś?

Dzięki temu łosoś jest obłędnie pachnący dymem i niesamowity w smaku! 

Łosoś wędzony na gorąco jest produktem spożywczym, który powstaje poprzez wędzenie świeżego łososia przy wyższej temperaturze. Wędzenie na gorąco jest szybszym procesem niż wędzenie na zimno i pozwala na uzyskanie intensywniejszego smaku i aromatu. Łosoś wędzony na gorąco jest często używany jako składnik w potrawach, takich jak kanapki, sałatki i dania na ciepło.

Do czego pasuje Wędzony na gorąco - Klasyczny łosoś?

Przywozimy ryby pod zamówienie! 

Oto trzy pomysły na podanie łososia wędzonego na gorąco:

1. Łosoś wędzony na gorąco z puree ziemniaczanym i sosem musztardowo-koperkowym: Plastry ciepłego wędzonego łososia serwowane na gładkim puree z ziemniaków z dodatkiem maślanego sosu musztardowego, z odrobiną koperku. Idealne danie na obiad lub kolację.
2. Tarta z łososiem wędzonym na gorąco i szpinakiem: Ciasto francuskie wypełnione mieszanką świeżego szpinaku, śmietany, jajek i kawałków łososia wędzonego na gorąco. Całość zapieczona do złocistości, podawana na ciepło, jako elegancka przystawka lub lekki obiad.
3. Łosoś wędzony na gorąco w sałatce ziemniaczanej: Ciepłe kawałki łososia wędzonego podane w sałatce z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, kaparów i marynowanych ogórków, z dressingiem na bazie musztardy Dijon, oliwy i soku z cytryny. Jako danie główne lub dodatek.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.