Polędwica jagnięca – Silver Fern Farms 1kg

Lamb Loin, Boneless – Silver Fern Farms

Waga 1 kg 

Wyjątkowa polędwiczka jagnięca bez kości od Silver Fern Farms, pochodząca z Nowej Zelandii – regionu słynącego z najlepszej jakości jagnięciny. Dzięki naturalnemu wypasowi (grass-fed) oraz starannej selekcji, mięso jest delikatne, soczyste i pełne smaku. Idealne do grillowania, smażenia i pieczenia, doskonałe dla miłośników wykwintnych potraw.

✅ Pochodzenie: Nowa Zelandia
✅ Rodzaj: Mrożone
✅ Kość: Nie (boneless)
✅ Certyfikat Halal
✅ Najlepsza jakość – delikatne, chude mięso
✅ Idealne do grillowania, smażenia i sous-vide

Jak przygotować polędwiczkę jagnięcą?

Smażenie na patelni (szybkie i proste!)

1. Wyjmij mięso z lodówki 30 minut przed smażeniem.
2. Natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem i oliwą.
3. Smaż na rozgrzanej patelni po 2-3 minuty z każdej strony (medium-rare).
4. Odstaw na 5 minut przed krojeniem, aby zachować soczystość.

Grillowanie

1. Marynuj przez 2-4 godziny w oliwie, czosnku, rozmarynie i cytrynie.
2. Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony, aż osiągnie idealną temperaturę.
3. Podawaj w cienkich plastrach z warzywami lub puree ziemniaczanym.

Sous-vide dla maksymalnej delikatności

1. Gotuj w 56°C przez 1,5-2 godziny.
2. Obsmaż na patelni dla chrupiącej skórki.

Dlaczego warto wybrać Lamb Loin Silver Fern Farms?

✔️ Jagnięcina premium – delikatne, chude i soczyste mięso.
✔️ Bez kości – łatwa obróbka i wszechstronne zastosowanie.
✔️ 100% Grass-fed – czysty, naturalny smak.
✔️ Certyfikat Halal – spełnia wymagania dietetyczne wielu konsumentów.
✔️ Idealne na szybki, elegancki posiłek – świetne do grillowania i smażenia.

Zamów Lamb Loin Silver Fern Farms i ciesz się najwyższej jakości jagnięciną w swojej kuchni!