Zapewne wielokrotnie słyszałeś, że świeże ryby w diecie są nie tylko korzystne, ale wręcz lepsze od klasycznego mięsa. Poleca się zwłaszcza ryby prosto z morza przetworzone w nieznacznym stopniu, np. ugotowane na parze bądź upieczone bez tłuszczu. Ale dlaczego właściwie świeża ryba jest uważana za dobrą dla zdrowia? Przeczytaj artykuł i poznaj odpowiedź!