Pakiet śledzi z Bornholmu 3 szt - 10% taniej!

Trzy smaki zamiast jednego wyboru

Przy śledziach największym problemem zwykle nie jest jakość, tylko decyzja: który smak wziąć. Ten pakiet ją omija - w jednym zestawie znajdziesz trzy różne opakowania śledzi z Bornholmu, a cena jest o 10% niższa niż przy kupowaniu ich pojedynczo. To także wygodny sposób, żeby postawić na stole trzy miski zamiast jednej.

Co dokładnie wchodzi w skład zestawu?

Sherry Sild 500/225 g - filety w marynacie na bazie sherry. Wino wnosi łagodną słodycz i orzechową nutę, która zaokrągla słoność ryby. To najbardziej "elegancki" z trzech wariantów i najlepszy do podania na zimno z pieczywem.

Let Krydret Sild 500/225 g - śledzie lekko przyprawione, o wyrazistym, korzennym profilu. Najbliżej im do klasycznej skandynawskiej marynaty. Sprawdzają się w sałatkach, na kanapkach i jako przekąska do wódki.

Karry Mayo Sild 400 g - śledzie w kremowym sosie curry-mayo. Curry i majonez tworzą gęsty, łagodny sos, który zupełnie zmienia charakter ryby - to wariant dla osób, którym octowe marynaty wydają się zbyt ostre.

Skąd pochodzą?

Z Bornholmu - duńskiej wyspy na Bałtyku, od pokoleń związanej z przetwórstwem śledzia. Ryby są przygotowywane według tradycyjnych, skandynawskich receptur, a różnica wobec śledzi z marketu leży przede wszystkim w konsystencji filetów: są zwarte i nie rozpadają się na widelcu.

Jak je podawać?

Wersje octowo-korzenne najlepiej wypadają z ciemnym pieczywem, gotowanymi ziemniakami, cebulą i kwaśną śmietaną. Wariant curry-mayo sprawdza się na kanapce, w sałatce z jajkiem oraz jako nadzienie do bułki. Podawaj śledzie dobrze schłodzone, wyjęte z lodówki bezpośrednio przed jedzeniem.

Dla kogo jest ten pakiet?

Dla osób przygotowujących stół na święta lub przyjęcie, gdzie trzy rodzaje śledzi to standard, oraz dla tych, którzy chcą porównać kilka marynat i wybrać swoją ulubioną. Trzy opakowania wystarczają na przystawkę dla większej grupy.

Jak przechowywać?

Wszystkie trzy produkty przechowuj w lodówce i spożyj do daty wskazanej na poszczególnych opakowaniach. Po otwarciu trzymaj filety zanurzone w zalewie lub sosie i wykorzystaj w ciągu kilku dni. Nie zamrażaj - marynowane śledzie po rozmrożeniu tracą strukturę.

Ile śledzi jest w pakiecie?

Łącznie trzy opakowania: dwa w formacie 500/225 g i jedno 400 g. To ilość, która przy stole na kilka osób wystarcza jako przystawka, a w domu dwuosobowym starcza na kilka posiłków rozłożonych w czasie.

Czy to dobry pomysł na prezent?

Trzy różne opakowania w jednym zestawie sprawdzają się jako upominek dla kogoś, kto lubi śledzie, ale zawsze kupuje ten sam rodzaj. Pakiet pozwala mu porównać marynaty bez podejmowania decyzji przy półce.

Od którego wariantu zacząć?

Jeśli podajesz wszystkie trzy naraz, ustaw je od najłagodniejszego do najbardziej wyrazistego: najpierw curry-mayo, potem sherry, na końcu lekko przyprawione. Taki porządek pozwala wyczuć różnice między marynatami, zamiast zaczynać od najmocniejszego smaku.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.