Pakiet degustacyjny ryb wędzonych

Skosztuj wielu ryb najwyższej jakości wędzonych przez samego kapitana! 

Wyjątkowe ryby o obłędnym zapachu, wędzone niekomercyjnie w małej wędzarni praktycznie w dniu dostawy! 

Wędzone z pasji, naturalnie, bez chemii, aromatów wędzarniczych.
Klasycznie, sól, przyprawy, dym. 

Zakosztuj się w doskonałym smaku naszych ryb. Poniżej przedstawiamy opis i skład zestawu. 

Zestaw zawiera:

1) Makrela wędzona (270-350) na specjalnej mieszance drewna olchowo-czereśniowego. Charakteryzuje się tym wędzona jest w delikatnym dymie. Jej skóra ma delikatniejszą barwę - wręcz pod światło lekko niebieskawą. Wędzona jest nietypowo bo ogonem do góry. Sprawia to iż tłuszcz podczas wędzenia migruje inaczej a to dodatkowo wpływa na lepszą jakość ryby!

2) Łosoś norweski (200-250g) wędzony na skórze, klasycznie zasypywany solą kamienną. Doskonale pachnący, wędzony na mieszance drewna olchowo-bukowego. 

3) Halibut dzwonko (200-250g) wędzony delikatnym dymem olchowo czereśniowym. Delikatny, idealnie tłusty, pachnący dymem jak dawniej! 

4) Ryba niespodzianka (200-300g) - co tydzień inna losowa rybka! Nigdy nie wiesz jaką pyszną rybkę dostarczy Ci kapitan tym razem:) Wachlarz jest szeroki! Możesz trafić od wilka morskiego, przez troć francuską aż po naszego polskiego pysznego karpia! 

Reasumując kilka rożnych pysznych ryb wyjętych prosto z dymu! Praktycznie stygną dopiero w transporcie!

Dostawa na terenie całej Polski w zabezpieczonych Termo-boxach z odpowiednimi wkładami chłodzącymi. Twoja ryba przyjdzie świeża i zimna!

Co odróżnia naszą platformę od innych? W momencie składania przez was zamówienia ryba prawdopodobnie jeszcze błogo pływa w wodzie i nie że chcecie ją zjeść...:) 

Przywozimy ryby pod zamówienie!