Pakiet degustacyjny ryb wędzonych! HIT

Co warto wiedzieć o produkcie?

Skosztuj wielu ryb wędzonych przez samego kapitana!

Wyjątkowe ryby o obłędnym zapachu, wędzone niekomercyjnie w małej wędzarni praktycznie w dniu dostawy!

Wędzone z pasji, naturalnie, bez chemii, aromatów wędzarniczych. Klasycznie, sól, przyprawy, dym. 

Zakosztuj się w doskonałym smaku naszych ryb. Poniżej przedstawiamy opis i skład zestawu. 

Zestaw zawiera:

1) Makrela wędzona (270-350) na specjalnej mieszance drewna olchowo-czereśniowego. Charakteryzuje się tym wędzona jest w delikatnym dymie. Jej skóra ma delikatniejszą barwę - wręcz pod światło lekko niebieskawą. Wędzona jest nietypowo bo ogonem do góry. Sprawia to iż tłuszcz podczas wędzenia migruje inaczej a to dodatkowo wpływa na lepszą jakość ryby!

2) Łosoś norweski (200-250g) wędzony na skórze, klasycznie zasypywany solą kamienną. Dobrze pachnący, wędzony na mieszance drewna olchowo-bukowego.

3) Halibut dzwonko (200-250g) wędzony delikatnym dymem olchowo czereśniowym. Delikatny, dobrze tłusty, pachnący dymem jak dawniej!

4) Ryba niespodzianka (200-300g) - co tydzień inna losowa rybka! Nigdy nie wiesz jaką pyszną rybkę dostarczy Ci kapitan tym razem:) Wachlarz jest szeroki! Możesz trafić od wilka morskiego, przez troć francuską aż po naszego polskiego pysznego karpia! 

Reasumując kilka rożnych pysznych ryb wyjętych prosto z dymu! Praktycznie stygną dopiero w transporcie!

Dostawa na terenie całej Polski w zabezpieczonych Termo-boxach z odpowiednimi wkładami chłodzącymi. Twoja ryba przyjdzie świeża i zimna!

Przywozimy ryby pod zamówienie!