Szproty wędzone w sosie pomidorowym M&K

Dym i pomidor w jednym słoiku

Większość ryb w sosie pomidorowym to ryby gotowane. Tutaj szproty są najpierw wędzone, a dopiero potem zalewane sosem - dlatego pod kwaśno-słodkim pomidorem cały czas wyczuwalna jest nuta dymu. To różnica, którą słychać już przy pierwszym kęsie i która odróżnia ten produkt od standardowych konserw rybnych.

Co dostajesz w opakowaniu?

Masa netto wynosi 175 g przy masie brutto 250 g, a produkt jest pakowany w szkło, nie w puszkę. Szklany słoik ma tę przewagę, że widzisz zawartość przed zakupem i możesz zakręcić resztę zamiast przekładać ją do innego naczynia.

Jak smakuje?

Sos jest intensywny, lekko słodko-kwaśny, a ryba miękka, o wyraźnym wędzonym aromacie. Szproty są drobne, więc zjada się je w całości, razem z kręgosłupem, który po obróbce jest już zupełnie miękki.

Do czego go użyć?

Na kanapki z ciemnym pieczywem i cebulą, do sałatek, jako baza prostych dań na ciepło - na przykład wymieszane z makaronem albo ryżem - oraz jako gotowy posiłek do pracy czy w podróż. Produkt nie wymaga podgrzewania ani żadnego przygotowania.

Jak przechowywać?

Zamknięty słoik przechowuj w suchym, chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymaj go w lodówce i zużyj zawartość w ciągu 1-2 dni. Spożyj do daty wskazanej na etykiecie.

Czym różni się od wersji w oleju?

Sos pomidorowy dokłada kwas i słodycz, więc ryba jest tylko jednym z elementów smaku. Wersja olejowa zostawia sam dym i słoność szprota. Do kanapek z cebulą lepiej sprawdza się pomidorowa, do past rybnych - olejowa.

Ile porcji ze słoika?

175 g netto to porcja na 2-3 kanapki albo jeden posiłek zjedzony bezpośrednio ze słoika. Warto mieć taki produkt w zapasie na dni bez czasu na gotowanie.