Ser Raclette cały krąg– tradycyjny ser do topienia o wyjątkowym smaku

Co warto wiedzieć o produkcie?

Cały krąg około 6-6,5kg.

Ser Raclette to klasyczny ser alpejski, stworzony z myślą o topieniu i serwowaniu na gorąco. Jego kremowa konsystencja, doskonała topliwość oraz intensywny, lekko orzechowy aromat sprawiają, że jest niezastąpiony w kuchni restauracyjnej, cateringu oraz podczas domowych spotkań przy stole.

To produkt ceniony przez szefów kuchni i miłośników autentycznej kuchni szwajcarsko-francuskiej.

Czym jest ser Raclette?

Raclette to półtwardy ser dojrzewający, produkowany tradycyjnie z mleka krowiego. Pod wpływem ciepła jego struktura staje się jedwabiście płynna, zachowując jednocześnie głęboki smak i aksamitną konsystencję.

Najważniejsze cechy:

• Doskonała topliwość i kremowa tekstura

• Intensywny, lekko orzechowy smak

• Naturalna skórka i dojrzewanie w kontrolowanych warunkach

• Do profesjonalnych maszyn do raclette

• Wysoka wydajność gastronomiczna

Do gastronomii i kuchni

Ser Raclette dobrze sprawdza się w:

• Restauracjach i bistrach

• Cateringu eventowym i food truckach

• Hotelach i bufetach śniadaniowych

• Stoiskach targowych i street food

• Domowych spotkaniach raclette

Roztopiony ser świetnie komponuje się z:

• Ziemniakami i warzywami

• Wędlinami dojrzewającymi

• Marynowanymi ogórkami i cebulkami

• Pieczywem rzemieślniczym

• Grillowanym mięsem i owocami morza

Smak, który buduje doświadczenie kulinarne

Po roztopieniu Raclette tworzy gładką, aromatyczną warstwę o bogatym profilu smakowym. To ser, który nie dominuje dodatków, lecz podkreśla ich charakter, tworząc harmonijną i wyrafinowaną kompozycję.

Specyfikacja produktu

• Typ: ser półtwardy dojrzewający

• Mleko: krowie

• Konsystencja: kremowa po podgrzaniu

• Zastosowanie: topienie, raclette, zapiekanki, gastronomia

• Forma: krążek / półkrążek

Hurtowa sprzedaż sera Raclette

Zajmujemy się hurtową sprzedażą sera Raclette dla gastronomii, sklepów specjalistycznych, hoteli oraz firm cateringowych. Oferujemy konkurencyjne warunki współpracy, stałą dostępność produktu oraz możliwość dopasowania dostaw do indywidualnych potrzeb.

W celu uzyskania szczegółowych informacji dotyczących cen hurtowych, dostępności oraz logistyki dostaw prosimy o kontakt bezpośredni.

Dlaczego warto wybrać Raclette z naszej oferty?

• Wysoka jakość i autentyczne pochodzenie

• Idealna topliwość i powtarzalność produktu

• Dobry wybór dla gastronomii

• Możliwość stałych dostaw hurtowych

• Produkt ceniony przez profesjonalistów

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.