Lardo in conca - słonina z włoskich tusz wieprzowych
Opis
Słonina z włoskich tusz wieprzowych. Sposób jej przygotowania pochodzi z czasów, kiedy to mężczyźni pracujący w kamieniołomach Toskanii przechowywali słoninę w wydrążonych marmurowych skałach. Smak i proces sezonowania zawdzięcza szczególnym właściwościom węglanu wapnia zawartego w skałach.
Posolone mięso umieszczane jest w marmurowych pojemnikach z przyprawami. Dojrzewa przynajmniej 6 miesięcy. Produkt aromatyczny i delikatny.
Pokrojona w cieniutkie plasterki stanowi doskonały dodatek do grzanek.
Wędliny kroimy na plastry bezpośrednio przed wysyłką!
Jeżeli chcesz dostać słoninę w kawałku - NAPISZ NAM WIADOMOŚĆ!
PRODUKT BEZGLUTENOWY
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
To Ci się może spodobać
23,80 zł
31,80 zł
31,80 zł
32,00 zł