Czym się różni ikra od kawioru? Odkryj subtelne różnice między dwoma luksusowymi przysmakami
Ikra i kawior to terminy, które często są używane zamiennie, jednak w rzeczywistości oznaczają one coś innego. Oba produkty pochodzą z rybich jaj, ale istnieją istotne różnice, które wpływają na ich smak, wartość oraz zastosowanie w kuchni. W tym artykule przybliżymy, czym dokładnie jest ikra, a czym kawior, oraz pomożemy zrozumieć, jak te dwa produkty się od siebie różnią.
