Kalmary Pierścienie Panierowane 500g

Panierowane pierścienie kalmara w opakowaniu 500 g to gotowa przekąska z mrożonki: panierka jest już na miejscu, więc w kuchni zostaje tylko pieczenie albo smażenie. Po obróbce z zewnątrz robi się chrupiąca i złocista, a kalmar w środku pozostaje miękki. To klasyczne calamari fritti – do podania z cytryną, sosem aioli albo tatarskim, na imprezę, do piwa albo jako dodatek do sałatki.

Jak je przygotować?

• Piekarnik: rozłóż pierścienie w jednej warstwie na papierze, piecz w 200°C przez 12–15 minut, w połowie przewracając.
• Frytkownica beztłuszczowa: 180°C, 8–10 minut, potrząsając koszykiem.
• Głęboki olej: 175–180°C, 2–3 minuty, do złotego koloru, potem odsącz na ręczniku.

Nie rozmrażaj ich przed pieczeniem – panierka nasiąka wtedy wodą i nie będzie chrupać.

Ile to porcji?

500 g wystarczy jako przekąska dla 3–4 osób albo danie dla dwóch z frytkami i sałatą. Pierścienie najlepiej smakują od razu po wyjęciu z piekarnika, póki panierka jest gorąca.

Kalmary wysyłamy głęboko zamrożone (-18°C). Po dostawie traktuj je jak produkt rozmrożony: przygotuj je w najbliższym czasie i nie zamrażaj ponownie.

Przechowywanie i łańcuch chłodniczy: Produkt wymaga ciągłego chłodzenia. Po odbiorze przełóż go od razu do lodówki lub zamrażarki, zgodnie z oznaczeniem na etykiecie, i spożyj do daty podanej na opakowaniu. Produktu raz rozmrożonego nie zamrażaj ponownie.