Ser Occelli in foglie Castagno
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Occelli in foglie di castagno to długodojrzewający twardy ser z mleka koziego i krowiego, otulony z zewnątrz liśćmi kasztanowca. Długie uszlachetnianie i dojrzewanie, przez minimum 365 dni, w liściach kasztanowca nadaje serowi wyjątkowej kruchości, wilgotności i jędrności. Mocny, bogaty aromat z wyraźnie wyczuwalnym aromatem liści kasztanowca zamyka się słodkawymi, lekko orzechowymi nutami. Produkowany z najwyższej jakości alpejskiego mleka zwierząt wypasanych latem na słonecznych pastwiskach wzgórz Val Casotto.
Znakomity zarówno jako przystawka, pokrojony w kawałeczki na świeżo wypieczonym włoskim pieczywie czy też jako dodatek do makaronów i mięsnych drugich dań.
Doskonale smakuje w akompaniamencie wielkich piemonckich win takich jak Barolo czy Barbaresco, jak też ciemnego rzemieślniczego piwa.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
To Ci się może spodobać
21,00 zł
12,40 zł