Ser Occelli con Frutta e Grappa
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Occelli to wyjątkowy ser, który łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów mleka krowiego i owczego. Jest to ser dojrzewający 397 dni w grappie, która nadaje mu niepowtarzalną głębię i charakter. Jednak to nie koniec jego fascynujących cech.
Podczas dojrzewania w grappie, ser Occelli zyskuje unikalną kombinację smaków owocowych i winnych, które doskonale komponują się z wyraźnymi nutami suszonych owoców. Figi, morele, winogrona i rodzynki są starannie wyselekcjonowane i dodane do serowatej masy, tworząc harmonijną symfonię smaków.
W rezultacie, Occelli staje się serem o intensywnym i złożonym bukiecie aromatycznym. Jego tekstura jest gładka i kremowa, natomiast smak jest wyrazisty, ale równocześnie delikatny. Nuty słodkich suszonych owoców doskonale balansują z charakterystycznymi cechami sera z mleka krowiego i owczego, tworząc niezapomniany doświadczenie smakowe.
Occelli jest doskonałym dodatkiem do desek serów, tapas czy serwuje się go jako przystawkę w połączeniu z chrupiącym pieczywem. Można go również wykorzystać jako wykwintny składnik w kuchni, dodając głębię smaku do dań kuchni włoskiej czy francuskiej.
Wniosek? Ser Occelli z mleka krowiego i owczego, dojrzewający w grappie i wzbogacony o suszone owoce, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego wyjątkowy smak i aromat są owocem precyzyjnego rzemiosła i starannego dojrzewania. Pozwól sobie na podróż przez kulinarne uniesienia i odkryj, jak ser może przenosić nasze zmysły w wyjątkowe rejony smaku.