Zamów i opłać zamówienie do poniedziałku (00.XX) do godziny 9:00, a świeżą rybę otrzymasz w czwartek (00.XX) Pozostało 0 dni 0 godz. 0 min. 00 sek.
Bestsellery
Oryginalny Matjas holenderski
Oryginalny Matjas holenderski
28,90 zł
szt.
Pstrąg świeży patroszony
Pstrąg świeży patroszony
19,90 zł
szt.
Łosoś dziki
Łosoś dziki
82,00 zł
szt.
Makrela wędzona
Makrela wędzona
15,90 zł
szt.
Dorada patroszona  sztuka
Dorada patroszona sztuka
37,00 zł
szt.
Łosoś norweski
Łosoś norweski
64,00 zł
szt.
Pikantna zupa rybna 900ml
Pikantna zupa rybna 900ml
24,00 zł 22,00 zł
szt.
Polędwica z dorsza
Polędwica z dorsza
64,00 zł
szt.
Makrela świeża tusza
Makrela świeża tusza
17,90 zł
szt.
Stek z tuńczyka bluefin świeży 250g
Stek z tuńczyka bluefin świeży 250g
69,00 zł
szt.
Halibut filet ze skórą
Halibut filet ze skórą
74,90 zł
szt.
Limanda (sola) filet
Limanda (sola) filet
49,00 zł
szt.

Łosoś marynowany Gravlax

Dostępność: duża ilość
Cena: 53,90 zł 53.90



ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Łosoś Gravlax

Podawane jest najczęściej jako przekąska, krojone na plastry, z ziemniakami lub na chlebie, w towarzystwie specjalnego sosu hovmästarsås (gravlaxsås). 

Nazwa dania (dosłownie pogrzebany łosoś) wywodzi się ze średniowiecza, kiedy to rybacy solili łososie i zakopywali w piasku, w miejscu napływania fal morskich, by lekko sfermentowały. Obecnie nie stosuje się już fermentacji w procesie produkcyjnym. Ryby przyrządza się w marynacie, w ciągu kilku dni. Niekiedy jako gravlax oferuje się ryby wędzone, co jest nadużyciem nazwy.

Gravlax to tradycyjna szwedzka potrawa, która składa się z marynowanego łososia. Proces marynowania polega na umieszczeniu łososia w marynacie z soli, cukru, kopru i innych przypraw, a następnie odłożeniu go na kilka dni, aby smak się wchłonął. W rezultacie łosoś staje się delikatny i delikatny w smaku, a jego konsystencja jest bardziej miękka niż w przypadku surowego łososia. Gravlax jest często podawany jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek, kanapki lub duszonych ziemniaków. Jest również uważany za zdrowy i niskokaloryczny produkt spożywczy, bogaty w kwasy omega-3 i białko.

Marynowany jest w koprze, soli, pieprzu, cebuli i pomarańczach.

Nie jest wędzony a suszony. 

Co odróżnia naszą platformę od innych? W momencie składania przez was zamówienia ryba prawdopodobnie jeszcze błogo pływa w wodzie i nie że chcecie ją zjeść...:) 

Przywozimy ryby pod zamówienie! 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl