Fish and chips - zrób to sam jak Kapitan!
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Fish and chips - zestaw do zrobienia
Gotowy zestaw do zrobienia fish and chips dla 2 osób. Zrób w domu rybę taką jak w soboty serwuje Kapitan Konrad na targu!
W skład zestawu wchodzi:
1) 500g Polędwicy z dorsza ( optymalna porcja dla 2 osób/ po 250g ryby dla osoby)
2) Przyprawa naturalna do ryb.
3) Gotowa, zbilansowana przez Kapitana panierka na styl angielski w idealnych proporcjach (skład: mąka pszenna, mąka ryżowa, proszek do pieczenia).
Potrzebujesz: piwo, zalecane troszkę wódki.
Przepis wykonania:
1) Polędwice z dorsza wyjmij z foliowego rękawa i pozostaw w temperaturze pokojowej 15/20 min przed smażeniem.
2) W tym czasie naszą przyprawą do ryb posyp delikatnie rybę.
3) Zawartość saszetki NR1 z panierką przesyp do miski i dolej do niej pół piwa. Najlepiej IPA, ale może być dowolne. Możesz również dolać zakrętkę wódki oraz wymieszaj do jednolitej konsystencji bez gródek.
4) Następnie na talerzyk wysyp zawartość saszetki NR2 (włoska mąka Semolina). Obtocz rybę najpierw w tej mące.
5) Następnie rybę z mąką zanurz do miski z panierką.
6) Następnie na rozgrzany olej roślinny (musi być dużo oleju - frytownica lub patelnia) powoli wrzuć rybę i smaż na złoty kolor.
7) Wyciągnij na papierowy ręcznik. Oprósz solą.
Podawać z frytkami i sosem tatarskim!
Smacznego!
P.S Brakuje tylko Kapitana, ale to tylko w soboty na miejscu ;)
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
To Ci się może spodobać
129,00 zł
49,90 zł
59,00 zł
64,90 zł
29,99 zł
26,00 zł